0(0)

Fonksiyonel Beslenme Eğitimi Tüm Kurslar

Açıklama

Besininiz İlacınız, İlacınız Besiniz Olsun!

Artan kronik hastalıkların beslenmeyle derin ilişkisini fark ettikçe bu söz günden güne daha fazla anlam kazanmaya başladı.

Beslenme – hastalık ilişkisi artık net bir şekilde ortaya konmuş ve aydınlanmaya devam etmektedir.

Bu noktada sağlığın korunması ve kronik hastalıkların yenilmesinde Fonksiyonel Beslenme kavramı karşımıza çıkar.

Fonksiyonel Beslenme

Temelde, besinleri tanıyarak vücudumuzun gereksinimlerine göre uygun besinleri, uygun kombinasyonları oluşturarak, uygun hazırlama teknikleri ile sağlığımıza en yüksek katkıyı verecek şekilde beslenmeyi ifade eder.

Amaç hem sağlığımızı korumak hem de hastalıklarımızın iyileşmesine yardımcı olmayı sağlamaktır.

Tıpta olduğu gibi burada da ilk prensip “Önce Zarar Verme” ilkesidir. Fonksiyonel beslenmede bunun anlamı öncelikle zarar veren besinlerin hayatımızdan çıkarılmasıdır.

Bunun için önce bedenimizin işleyişini, bu işleyişin hangi durumlarda nasıl bozulabileceğini, hangi besinlerin nasıl sorunlar çıkarabileceğini öğrenmek sağlıklı ve fonksiyonel beslenmeye atılan ilk adım olacaktır.

Hepimiz için geçerli kurallar olduğu gibi, kişisel metabolik ve psikolojik farklılıklarımızı göz önüne alarak yapmamız gerekenler de olabilir.

Tam da bu noktada amacımız beslenmeye dair bilgilerimizi derinleştirmek, hangi durumlarda nasıl manevralar yapılabileceğini, hastalarımıza ve hastalıklarımıza özel nasıl bir yol izlenebileceğini öğrenmek, sağlığımızı beslenerek korumak çocuklarımıza ise sağlıklı bir gelecek hediye etmektir.

Biz Prof. Dr. Nazan UYSAL HARZADIN ve  Uzm. Dr Hande NAMAL TÜRKYILMAZ, bu eğitimde,  önce besinleri ve vücudumuzun işleyişinin derinlerine dalmayı, hastalarımıza ve hastalıklarımıza uygun beslenmeyi ve yaşam şeklini nasıl değiştirebileceğimizi öğrenmeyi hedefliyoruz.

Amacımız aldığımız eğitimleri ve deneyimlerimizi paylaşmak, sağlığa ulaşmayı hedefleyen bu yolculukta, fonksiyonel beslenme rehberliğinde size yoldaşlık etmektir.

Sağlıkla, afiyetle…

Detaylı ve Derin:

Fonksiyonel beslenmenin derinlerine daldıkça daha çok keyif alacaksınız. Beslenme ve hastalık ilişkisini fizyolojik temellerine oturttuğunuz her an zihninizde yolunuzu aydınlatacak bir ışık belirecek.

Bağımsız Program:

Bu programı takip etmek, baştan sona ilerlemek şüphesiz ki en verimli tercih olacaktır. Ancak bir sağlık çalışanı olabilir ve bazı konulara hakim olabilirsiniz. Bu nedenle eğitim basamaklı planlanmış olsa da derslere ayrı ayrı katılma imkanınız da olacak. Dileyen dilediği derse sitemiz üzerinden kolayca erişebilecek.

Kaçırdım diye üzülmeyin:

Belli tarihlerde yapılacak olan derslerimiz zoom üzerinden size ulaşacak ve o tarihte girememiş olsanız bile 1 ay boyunca sistem üzerinden kaydı izleyebiliyor olacaksınız.
İstediğiniz derse ulaşmak için üzerine tıklamanız yeterli.

SÜRE (dk)
1. BASAMAK: SAĞLAM TEMEL 5 SAAT
1. Fonksiyonel Beslenme Nedir ve Neden Çok Önemli? 60
2. Beslenme Tipleri, Özel Diyetler 60
3. Besinlerin vücudumdaki yolculuğu: Besinlerin
Gruplandırılması, Makrobesinler ve Sindirimi, Sağlıklı
Besin Seçimi
60
4. Dönüşüm Mutfakta Başlar: Sağlıklı Pişirme/ Saklama
Yöntemleri, Sağlıklı Tabak Oluşturma
90
SÜRE (dk)
2. BASAMAK: 3-2-1 HAZIR! BAŞLAYALIM 7 SAAT
1. Fitobesinler ve Fonksiyonel Besinler 90
2. Baharatlar 90
3. Smoothieler, Eliksirler ve Bitki Çayları 90
4. Metilasyon Sistemi ve Beslenme 60
5. Oksidatif Stres ve Beslenme 60
6. Bağırsak Sağlığı ve Beslenme 60
SÜRE (dk)
3. BASAMAK : TAŞLAR YERİNE OTURUYOR 12 SAAT
1. Bağırsak İlişkili Hastalıklarda Beslenme 120
2. Nörolojik/ Psikiyatrik Hastalıklarda Beslenme 120
3. Kardiyometabolik, İnflamasyon ve İnsülin Direnci 120
4. Detoksifikasyon :Kronik Hastalıklardaki Rolü 120
5. Kanser, myom 120
6. Adrenal,Tiroid, Hormonal Bozukluklar 120
SÜRE (dk)
4. BASAMAK: TERÖPATİK DİYETLER; BİR TEDAVİ ARACI OLARAK BESLENME 7 SAAT
1. Temel Beslenme Planı 60
2. Eliminasyon diyetleri  Beslenme Planı 90
3. Kardiyometabolik Beslenme Planı 60
4. Mito/ketojenik Beslenme Planı 60
5. Detoks Beslenme Planı 60
6. Anti Candida Low-FODMAP Beslenme Planı 90
SÜRE (dk)
5. BASAMAK : VAKA SENARYOLARI İLE PEKİŞTİR (SAĞLIK ÇALIŞANLARINA ÖZEL) 5 SAAT
1. Obezite, İnsülin Direnci 60
2. Nörolojik Hastalıklar 60
3. Hormon & Fibromiyalji 60
4. Meme Kanseri & Pediatri 60
5. Detoks & Kardiyometabolik 60

Bu kursun konuları

43 Lessons

Fonksiyonel Beslenme Nedir ve Neden Çok Önemli? – Eğitimi

Fonksiyonel Beslenme Nedir ve Neden Çok Önemli?
Fonksiyonel Beslenme Nedir ve Neden Çok Önemli – PDF

Besinlerin Vücutta Yolculuğu – Eğitimi?

Besinlerin Vücutta Yolculuğu

Sağlıklı Pişirme – Saklama Yöntemleri – Eğitimi?

Sağlıklı Pişirme - Saklama Yöntemleri

Fitobesinler ve Fonksiyonel Besinler – Eğitimi

Baharatlar – Eğitimi

Smoothieler – Eliksirler ve Bitki Çayları – Eğitimi

Metilasyon Sistemi ve Beslenme – Eğitimi

Oksidatif Stres ve Beslenme – Eğitimi

Bağırsak Sağlığı ve Beslenme – Eğitimi

Bağırsak İlişkili Hastalıklarda Beslenme – Eğitimi

Nörolojik / Psikiyatrik Hastalıklarda Beslenme – Eğitimi

Kardiyometabolik – İnflamasyon ve İnsülin Direnci – Eğitimi

Detoksifikasyon: Kronik Hastalıklardaki Rolü – Eğitimi

Kanser – Myom – Eğitimi

Adrenal -Tiroid – Hormonal Bozukluklar – Eğitimi

Temel Beslenme Planı – Eğitimi

Eliminasyon + Renew Beslenme Planı – Eğitimi

Kardiyometabolik – Eğitimi

Mito / Ketojenik – Eğitimi

Detoks – Eğitimi

Anti Candida Low-FODMAP – Eğitimi

Obezite – İnsülin Direnci

Nörolojik Hastalıklar – Eğitimi

Hormon – Fibromiyalji Eğitimi

Meme Kanseri & Pediatri – Eğitimi

Detoks & Kardiyometabolik – Eğitimi

Eğitmen hakkında

Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi mezunu olan Dr. Nazan Uysal Harzadın, Kütahya-Simav’da mecburi hizmetini tamamladıktan sonra Tıpta uzmanlık sınavı ile aynı üniversitede Fizyoloji uzmanlık ihtisasına başladı. Aralık 1998’de Fizyoloji Uzmanı, 2006’ da Fizyoloji Doçenti, 2011 yılında Fizyoloji Profesörü oldu. Sinirbilim, metabolizma, mikro besinler konularında bilimsel araştırmalar yapan Nazan Uysal Harzadın’ın uluslararası indeksli dergilerde 86 adet bilimsel makalesi bulunmaktadır, h-indeksi 30′ dur. Halen Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi Fizyoloji Anabilim Dalı öğretim üyesidir. Sağlıklı beslenme, sağlıklı yaşam konularına özel ilgisi olan Harzadın; Cleveland Clinic Institute of Functional Medicine’ın fonksiyonel tıp eğitimlerini tamamlamıştır. “Sağlıklı Yaşıyoruz” sosyal sorumluluk projesinin danışma kurulunda yer almaktadır. Rüzgâr sörfü, bisiklet ve kayak gibi sporlarla ilgilenmektedir.
5.00 (4 puanlar)

17 Kurslar

140 öğrenciler

Merhaba, Ben Dr. Hande Namal Türkyılmaz.  Size özgeçmişimi sunmak yerine hikayemi kendim anlatmak istedim. 1985 İzmir doğumluyum ve bunun için kendimi hep şanslı hissetmişimdir. Başarılı bir ilköğretim hayatım oldu. 8. Sınıfta yapılan genel sınavlarda İzmir 1.si olduktan sonra 60. Yıl Anadolu Lisesi’nde lise eğitimimi tamamladım. Doktor olmak istediğime lise yıllarında karar verdim. Celal Bayar Üniversitesi Tıp Fakültesinde hocalarımızın bizimle birebir ilgilendiği, az kişi olmanın avantajı ile gerçek bir usta çırak ilişkisi ile kolej havasında bir tıp eğitimi aldım. Çocuk doktoru olmak istediğimde Türkiye’nin en büyük çocuk hastanesi olan İzmir Dr. Behçet Uz Çocuk Sağlığı ve Cerrahisi Eğitim Araştırma Hastanesi’ ni kazanarak uzmanlık eğitimime başladım Eğitimim sırasında Türkiye’nin her yerinden ve bunun yanısıra yurtdışından çok sayıda hasta gördüm. Çoğu meslektaşımızın adını sadece kitaplardan duyduğu pek çok nadir hastalığı tanıma fırsatım oldu. Eğitimim sırasında ilgi duyduğum ve o zamanlarda Türkiye’de henüz bir yan dal haline gelmemiş ve eğitimi olmayan gelişimsel pediatri alanında çalışmak üzere Amerika Virginia Üniversitesi’ne başvurdum ve kabul edildim. Benim için ufuk açıcı olan bu deneyim bakış açımı çok değiştirdi Başka bir klinik pratiğin, hasta odaklı bir bakış açısının mümkün olduğunu gördüm. Uzmanlığımda pek çok akademik çalışmaya katılarak poster birinciliği dahil başarılar elde ettim. Eğitimimi tamamlayıp uzman olarak göreve başlayıp bir süre çalıştıktan sonra hastalarımda giderek artan kronik hastalık olduğunu ve giderek bu hastalıkların görülme yaşının düştüğünü farkettim. Elimdeki argümanlarla -ki bunlar ilaç vermekten öteye gidemiyordu- yeterince faydalı olamadığımı hissetmeye başladım. Şikayetleri geçse ile bile içime sinmiyor, asıl sebebi çözmek, daha fazla yardımcı olmak istiyordum. Ben genelde büyük resme bakmaya çalışırım ve geçiştirmekten hiç hoşlanmam. Sadece şikayetleri giderip, buzdağının sadece üstüyle ilgilenmek bana göre değildi. Bu nedenle araştırmalarımı derinleştirdim ve bu yol beni Fonksiyonel Tıbba ulaştırdı. Fonksiyonel Tıp yaklaşımı tam da aradığım, eksikliğini hissettiğim elementti. Çünkü odağımı semptomatik tedaviden çok sağlıklı kalmaya çevirmek istiyordum. Sağlıklı kalmak, çocuklarımıza da kendimize de yapabileceğimiz en büyük yatırımı yapmaktı amacım. Sağlığımızın bozulduğu noktada da yine geçiştirmek değil kök sebebe inerek asıl sorunu çözmek ve ömür boyu kurtulunamaz denen hastalıklardan kurtulmak ve kurtarmak en güçlü motivasyonum oldu. Ben de  maddi manevi zorlayıcı olsa da Cleveland Clinic Institute For Functional Medicine ‘de fonksiyonel tıp eğitimini tamamladım. Ayrıca her yıl düzenli kongrelerine katıldım ve ek eğitim modülleri ile sürekli desteklemeye devam ediyorum. Bu süreçte Gaps Danışanlığı, Çocuk Testleri Uygulayıcılığı gibi eğitimleri de aldım. Fonksiyonel tıp ile tanışmamdan ve uygulamaya başlamamdan sonra hastalarımın olduğu kadar benim de hayatımda pek çok şey değişti. Hayalini kurduğum hekimliği yapmaya başladım. Hastalıklarla mücadelede elimdeki kartların sayısını arttırabilmek için Fitoterapi ve aromaterapi eğitimlerini de sağlık bakanlığı onayı ile aldım. Sağlık bir bütün ve bunu etkileyen pek çok etmen var. Beslenme, uyku, egzersiz, ilişkiler gibi. Bireye ait faktörler kadar ailenin de hayatının çok önemli olduğunu, bir aile olarak, bir bütün olarak iyileşmeden çocuğun da iyileşemediğini gördüm. Ben de –hastalarım bilirler- tüm aile bireylerini bir arada ele almaya başladım. Bu konseptte Halen İstanbul Ataşehir’de muayenehanemde hizmet vermeye devam ediyorum. Bu arada evli ve bir çocuk annesiyim. Klinik yaklaşımını en çok ne değiştirdi diye sorarsanız ne Fonksiyonel Tıp ne fitoterapi, ne aromaterapi derim. Cevabım net: Anne olmak!
2.50 (2 puanlar)

20 Kurslar

394 öğrenciler

Kısa Özgeçmiş: Şişli Terakki Lisesinde 1989’da eğitimini tamamladıktan sonra aynı yıl İstanbul Üniversitesi, İstanbul Tıp fakültesinde Tıp eğitimine başladı ve 1995 yılında tıp doktoru olarak mezun oldu. 1996-1997 yılları arasında ABD Houston’da  Texas Medical School’da araştırma görevlisi olarak çalıştı. 1997 yılında İstanbul Siyami Ersek Göğüs Kalp Damar Cerrahi Merkezindekardiyoloji ihtisasına başladı ve 2002 yılında kardiyoloji uzmanı oldu. Aynı hastanede baş asistan olarak görevine devam etti ve 2007’de Doçent oldu. 2010-2013 yılları arasında Ataşehir Memorial Hastanesinde, 2013-2017 yılları arasında Ataşehir Kadıköy Şifa Hastanesinde çalıştı. 2015-2016 yılları arasında ABD’den Institute of Integrative Nutrition ‘da bütünleyici beslenme ve sağlık koçluğu eğitimlerini aldı. 2017’de ABD’den Functional Medicine eğitimlerini aldı, aynı yıl Pozitif Psikoterapi  danışmanlık eğitimlerini de tamamladı. 2017 yılında Okan Üniversitesi Kardiyoloji bölümü Profesörü olarak göreve başladı. Uzmanlık ve Tıbbi İlgi alanları: Ekokardiyografi, koruyucu hekimlik ve anti-inflamatuvar beslenme, kalp ve damar hastalıkları risk faktörlerinin iyileştirilmesi ve yönetiminde bütüncül tıp prensipleriyle tedavi. Barsak mikrobiyatası ve kalp sağlığı.    Eğitim: 1986-1989 Şişli Terakki Lisesi 1989-1995 İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi 1997-2010 Siyami Ersek Göğüs Kalp Damar Cerrahi Merkezi Kardiyoloji Merkezi Kardiyoloji Uzmanlığı 2010-2013 Ataşehir  Memorial Hastanesi 2013-2017 Ataşehir KadıköyŞifa Hastanesi Yabancı Dil: İngilizce (iyi derecede) Yayınlar: Toplam 29 adet Uluslar arası hakemli dergilerde, 10 adet uluslar arası bilimsel toplantılarda sunulan bildiri kitabında basılan, 27 adet ulusal hakemli dergilerde, 25 adet ulusal bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitaplarında basılan bildirisi ve makalesi  bulunmaktadır. Kurum Üyelikleri: Türk Kardiyoloji Derneği Türk Tabibler Birliği
0 (0 puanlar)

5 Kurslar

9 öğrenciler

Fonksiuonel-eğitimi-tamami
5.999,00

Önerilen Kurslar

şekersiz de tatlı
Tüm Seviyeler

10 Mayıs 2021

Mindfulness Temelli Beslenme Farkındalığı Programı
Tüm Seviyeler

31 Mayıs 2021 (12 Haftalık Eğitim)